BWT Bestaqua 14 Roc Coffee

BWT Bestaqua 14 ROC Coffee unisce al sistema ad osmosi inversa la tecnologia BWT Magnesium Mineralized Water di BWT, che la rende ideale per la preparazione di caffè e di tutte le bevande calde.
Nei sistemi BWT bestaqua ROC Coffee vengono impiegate due tecnologie principali BWT: l’innovativa tecnologia a membrana nel modulo BWT BESTAQUA MEMBRANE e la tecnologia al magnesio BWT brevettata nel filtro BWT bestaqua PREMIUM, che raffina specificamente l’acqua con il magnesio come esaltatore del sapore. In questo modo, gli utenti di tutto il mondo beneficiano dell’eccellente protezione anticalcare di questi sistemi ad osmosi inversa, i quali forniscono loro risultati riproducibili a livello globale nell’ottimizzazione dell’acqua ed esperienze sensoriali eccezionali per gli intenditori di caffè.
BWT bestaqua 14 ROC è stato progettato per tutte le applicazioni nel settore della ristorazione. È ideale per ottenere acqua molto pura, come quella necessaria
per produrre vapore in apparecchi a vapore combinati, forni a vapore o per un‘alimentazione a vapore durante la cottura. Consente inoltre di rimuovere tutte
le sostanze indesiderate dall‘acqua senza sforzo, permettendo di vaporizzare completamente senza residui.
I componenti critici sono protetti da incrostazioni generate dall‘acqua. Inoltre, il rischio di corrosione generata da cloruro sulle parti in acciaio inossidabile è ridotto
al minimo. In breve, l‘ottimizzazione dell‘acqua con BWT bestaqua 14 ROC è la migliore prevenzione che può essere applicata alle attrezzature nel settore dei servizi
alimentari.

„ Flusso d’acqua costante
„ Elevata resa di permeato di 120l/h
„ Elevato tasso di ritenzione dei solidi di > 97%
„ Elevato rendimento permeato fino a 50%
„ Contenuto di minerali liberamente selezionabile nel permeato grazie alla semplice regolazione del by-pass
„ Cartuccia remineralizzante con tecnologia Magnesium Mineralized Water
„ Molto compatto e di semplice manutenzione grazie alla possibilità di sostituire la membrana e la cartuccia filtrante senza impiego di utensili

Dati tecnici:
Resa di permeato 2 L/min = 120 L/h
Tasso di ritenzione dei solidi > 97%
Rendimento permeato circa 50 %
Condizioni operative
Portata acqua di alimentazione min. 4,2 L/min = 250 L/h
Portata concentrato circa 2,0 L/min = 120 L/h
Pressione acqua di alimentazione 0,15 – 0,4 MPa = 1,5 – 4 bar
Temperatura acqua di alimentazione 5 – 30 °C
Temperatura ambiente 5 – 40 °C
Corrente
Alimentazione elettrica 230 V/50 Hz, ≥ 6
Classe di protezione 54 IP
Fusibile dispositivo 1,25 A
Potenza assorbita 200 W, Standby < 3 W
Attacco dispositivo EC-​60320 C13
Cavo di collegamento dispositivo di raffreddamento 1,8 m, CEE 7/4, IEC-​60320 C13
Linee di alimentazione e di scarico:
Acqua di alimentazione M ¾”
Permeato M ⅜”
Concentrato John Guest 8 mm
Serbatoio esterno John Guest 8 mm
Dimensioni e peso
Dimensioni (L x P x A) 277 x 297 x 505 mm
Peso 17,7 kg