BWT Bestaqua 14 ROC Coffee per un’estrazione costante

BWT Bestaqua 14 ROC Coffee è un sistema professionale a osmosi inversa progettato per produrre acqua ottimizzata per caffè espresso e bevande calde.

Nel mondo del caffè professionale, l’acqua viene spesso sottovalutata. Tuttavia, anche la migliore miscela, una macchina evoluta e l’esperienza del barista non bastano quando le caratteristiche dell’acqua non sono adeguate.

Per questo il sistema combina l’osmosi inversa con la tecnologia brevettata BWT Magnesium Technology. L’acqua viene prima trattata dal modulo Bestaqua Membrane e successivamente mineralizzata in modo controllato mediante la cartuccia Bestaqua Premium.

Il risultato è un’acqua dalle caratteristiche più stabili, capace di valorizzare gli aromi, favorire estrazioni ripetibili e proteggere le apparecchiature dalla formazione di depositi.

Osmosi inversa e mineralizzazione al magnesio

La membrana Bestaqua presenta un tasso di ritenzione dei sali superiore al 97%. Successivamente, la cartuccia Bestaqua Premium arricchisce l’acqua con magnesio, utilizzato come elemento capace di favorire la percezione degli aromi nelle bevande calde.

Il bypass regolabile permette inoltre di calibrare il contenuto minerale dell’acqua in funzione della qualità dell’acqua in ingresso, della macchina utilizzata e del risultato desiderato in tazza.

Prestazioni professionali fino a 120 litri all’ora

Con una produzione di permeato fino a 120 l/h e un rendimento di circa il 50%, BWT Bestaqua 14 ROC Coffee assicura una disponibilità costante di acqua trattata anche nelle attività caratterizzate da consumi elevati.

La struttura compatta facilita l’installazione negli spazi professionali. Inoltre, le cartucce possono essere sostituite rapidamente e senza l’impiego di utensili.

Vantaggi principali

• Produzione di permeato fino a 120 l/h
• Ritenzione dei sali superiore al 97%
• Rendimento del permeato di circa il 50%
• Mineralizzazione controllata al magnesio
• Contenuto minerale regolabile tramite bypass
• Protezione delle macchine da caffè
• Qualità dell’acqua stabile e ripetibile
• Struttura compatta
• Sostituzione delle cartucce senza utensili

Ideale per

• Bar e caffetterie
• Pasticcerie
• Hotel e ristoranti
• Macchine da caffè professionali
• Erogatori di bevande calde
• Attività Ho.Re.Ca. con elevati consumi

BWT Bestaqua 14 ROC Coffee trasforma l’acqua in un ingrediente controllato del processo di estrazione, contribuendo a ottenere risultati costanti e una migliore protezione delle attrezzature.

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✅ Perché scegliere Bestaqua 14 ROC Coffee

• Acqua perfetta per caffè ed espresso

• Protezione anticalcare e anticorrosione

• Riduzione totale dei solidi disciolti

• Remineralizzazione al magnesio controllata

• Maggiore durata delle apparecchiature

• Risultati costanti e professionali

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❓ FAQ 

1. Che tipo di acqua produce il sistema BWT Bestaqua 14 ROC Coffee?
Produce acqua osmotizzata e remineralizzata al magnesio, ideale per caffè, vapore e bevande calde.

2. A cosa serve la remineralizzazione al magnesio?
Esalta aromi e gusto, migliora la crema dell’espresso e protegge dall’acidità.

3. Qual è la produzione oraria?
Fino a 120 L/h.

4. Dove si utilizza?
In macchine da caffè, forni combinati, apparecchi a vapore e sistemi HoReCa.

5. Protegge dalla corrosione e dal calcare?
Sì, riduce depositi e incrostazioni nelle apparecchiature professionali.